シカクマメ


勝手に育ったシカクマメ!

気が付くと、新しく土を入れ替えたプランターから芽が出ていて、そのうち、ツルを伸ばして大きく育ってきたなぁと思っていると・・・薄紫の可憐な花!これ、まさしくマメの花よねと見守るうち・・・

こんな実がつきました。毛虫?って勘違いするくらい。調べてみるとシカクマメ。沖縄ではうりずん豆と呼ばれています。味は苦味のないゴウヤみたい?サラダ、炒めもの、天ぷらなんでもござれでした。

 

マメ 花 マメ皿 切り口

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