参加者 山田先生、古寺さん、梶原さん、松田さん、廣瀬さん、大西さん、高田昌さん、高田要さん、テッドさん、志水さん、泉
松田さんのお土産 ワカメの醤油漬け 採りたての柔らかいワカメ(若い)を湯通しして醤油で洗い、その後好みで酒・みりん・醤油で漬ける。保存性は悪いので、冷凍するか、早いうちに食べること。試食した皆さんに好評でした。
廣瀬さんのお持たせ マーマレードのケーキ、ほうじ茶のケーキ
明日のやしろの森公園の「四季を感じるふるさと体験(冬)」で廣瀬さんがドングリの炊き込みご飯を作る予定で、その準備をすでに車に積んでいるそうです。
クスノキは薪にできるかというと、繊維が絡み合うので、割りにくく、薪にできないし、燃した時の臭いもきついため薪には向いていないそうです。
高田要さんの話題、草木染めで染めたものを持ってきました。
大西さんは今日、通勤の途中でチョウゲンボウを見かけたそうです。道路際にうずくまっていたそうです。近づくと逃げ出したそうです。
来年度の四季を感じるふるさと体験の予定を立てる必要があります。