参加者 山田先生、古寺さん、高田要さん、テッドさん、廣瀬さん、梶原さん、志水さん、泉
高田要さん 帰化植物で「ツルタデ」、ツルイタドリとも言われる。種子がタデ科のものに似ているのでついた名前です。
高田さんが去年も作ったマメ科実物図鑑を皆で作りました。今年は種子ができない植物が多いようで、クズもあまりできていないようです。ツルマメは大豆の原種、ヤブツルアズキは小豆の原種です。
テッドさんが先週の土曜日にキトラ古墳の博物館の見学に行ってきたので、その図録を持参されました。さらにお土産でくず餅をいただきました。その取り粉がキラキラ光っているので、水を加えてみました。すると餅状になりました。原材料名を見ると「馬鈴薯澱粉・コンスターチ」とありました。
来週抹茶柿の種を持ってくるそうです。お茶つながりで、ほうじ茶アイスも美味しいとのこと。しかし、玉ねぎアイスやマグロアイスは後味が悪いそうです。